【値上げをしなさい！】数字が悪いのは他に理由がある。徹底的に値上げ！値下げすると売れなくなる。

いつも弊社、エッジウエディングのHPを

ご覧いただいて有難うございます。

そして、お節介なウエディングプランナーの

ブログを見て頂きまして重ねて感謝申し上げます。

 

◇　◆　◇　◆　◇　◆　◇　◆　◇　

このブログはまだまだ毎週、新郎新婦を

案内するフェアにも自らが接客員として

参加をしていて更にお客様の担当をまだ

持っているという婚礼業界12年の現役の

ウエディングプランナーという目線と

自身の卒花として会場見学に10会場も

回ったという経験からのアドバイスを

元に意見を主観で展開しているブログです。

 

たまに、プライベートな事や日記みたいな

ことや食レポや卒花の新郎新婦食事に

行ったことなども記してます。

結婚式の良さをどんどん伝えて日本の

結婚式の数を増やすお手伝いをする事。

 

そして、弊社のコンセプトでもあります

「ひと手間かけるお節介」にて日本の

サービス業を婚礼業からヤバくする。

 

これをモットーに記事を記してますので

宜しければ見てもらえると嬉しいです。

◇　◆　◇　◆　◇　◆　◇　◆　◇　

 

さぁ、今日はふと思いついたので結婚式場向けや

店舗運営をしてる方で売り上げが落ちたり伸び悩んだり

人が辞めていってしまう方向けの記事です。

ちょっとまじめな話。

 

さて、まず、売上が低迷するとほとんどの会社が考えて

実行する最初の行動は「価格を下げる」「値下げをする」という

とっても、浅はかな考え！！

 

いいですか？

中小企業が価格を下げたら会社は潰れます！

はっきり言っておきます。

その理由を今からご案内ご説明します！

 

さて、本題に・・・

今日は一般企業もそうですが私はブライダル業界なので

結婚式場向けに一応、記させてもらいますね？

 

 

 

理由①

安売りすると・・・「売れなくなる」

 

 

ちなみに安売りしても良い会社もあります！

それは業界上位の企業です。

 

例えば、飲食店で言うならマクドナルドとか居酒屋でしたら

鶏貴族とかユニクロとかです。

何故なら、業界最大手は「シェア」を獲りに行く企業だからです。

聞いたことあります？業界最大手が業界で一番単価の高い店になるぞ！！！

とか言ってる所・・・ないですよね？

 

皆さんがＮＥＴで買い物をするとしてNETで検索をしますよね？

例えば楽天でボールペンを買おうとして検索した後に

絞り込み検索で「標準」で買いますか？「一番安い順」に大体しませんか？

しますよね？今、する！と思ったという事は他の人たちもするんです。

安い順にクリックして出てきた一覧で私は絶対に2番を買うって

いうような方居ますか？大体、1番じゃないです？

だから、そういうことです。中小企業が立ち向かうなんて浅はかすぎます。

 

そこに立ち向かおうなんて考え方が悪すぎる。

まぁ、はっきり言ってバカです！

 

これを見ても「俺はそんなことない！安くして売るぞ！」という方は

どうぞどうぞ！今から業界最安値にして下さい！

でも安くするなら日本で2番とか隣の結婚式場より安いとかそんな

中途半端はやめて下さい。それこそ焼け石に水です。

どうせするなら、業界最安値にする事！

 

価格競争で勝つのはマーケットで1社程度です。

 

理由②

 

安売りすると・・・「質が落ちる」

 

 

 

そりゃ、そうですよね？

だって、利益取れないですからね・・

新規顧客をどんどん相手にしないとならないですしね。

 

品質の低下・・・

納期遅れ・・・

従業員の士気が下がる・・・

クレーム増加・・・

クレームの対応遅れ・・・

従業員の離職・・・

 

こんな事が起きますよね？

結婚式を安売りしても結婚式は結婚式です。

原価をいつもより下げたお肉料理出しますか？

宴会サービスを通常15人雇うのにプランナーを駆り出して

バイトを減らして品質の下がったサービスするんですか？

 

しかも、「結婚式大好き！！」とかいうモチベーションが高いスタッフから

やめていきます！それがそうですよね？

だって、質が落ちて質を上げようとする考えでもなくなるから。

 

仮に安くしたとしてもお客様は「質」を求めてきます。

質が悪いと感じたらもう来ないです。

万が一、そこで固定客が付いたとしてもそれは安さしか

求めない・・・＝それは利益が残らないものばかりを買う人です。

 

1000円の商品を売って200円残るのと・・・

10000円の商品を売って2000円残るのと・・・

 

どっちがいいですか？

どっちを売っても自分の笑顔や労働力など一緒ですよ。

 

客単価が上がっている会社や会場は社員やバイトはやめないです。

人間関係で辞める以外は客単価を下げると辞めます。

人が居なくなったら店舗運営、会場運営出来ないですよ？

 

理由③

 

安売りすると・・・「新規顧客獲得に追われる」

 

そりゃそうですよね？

お客様の数を増やす以外、売上や利益を上げる方法無いですよね？

 

広告費・・・

チラシやWEB作成・・・

交通費・・・

コンサル費用・・・

有料媒体への登録・・・

ＳＥＯ、リスティング広告・・・

 

絶対にお金をかけないと獲れる訳がないから。

そして、広告費なんて今はかけない方がいいんです。

広告業界は衰退化してますからね。

だって、誰も今は広告を信用してませんよ！

ＳＮＳの時代ですからね！

だから、プレ花嫁は卒花嫁にインスタで聞くでしょ？

卒花嫁がアンバサダーとなり共有されている時代です。

 

でも、婚礼業界はリクルートマジックがあるので

ゼクシィを出さないと不安になるんです。

それは、気持ちわかります。

でも、私がコンサルティングしてる企業はゼクシィを

やめても顧客の来館数は変わりませんでした。

 

そうやって、安売りするためには広告費をかけないとならない。

ただでさえ、安くして利益を圧迫してるのに広告費を更に

投資してますからね？

 

超自転車操業

です。

 

纏めると！！！！

↓

・安売りすると！！！

・売れなくなり！！

・疲れて仕事の質が落ち！！

・新規顧客獲得に追われて

　キャッシュアウトする！！

 

 

さぁ、それでも私は安売りするんだ！！！

という人はどうぞどうぞ！

 

 

という恐ろしいけど為になる話でした！

これを見て今から行動しましょう！

 ◎インスタグラムやってます